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在一条生产线连续提取大豆功能因子,中试生产达到年处理高低温豆粕6000吨规模,现已进入稳定、安全、正常生产阶段,已通过鉴定。大豆功能因子的主要用途:
①大豆异黄酮:具有类雌激素功能,对于妇女乳腺癌、更年期综合症、中老年妇女骨质疏松症具有显著的疗效。
②大豆皂甙:具有降低血脂、扩张心脑血管、改善心肌缺氧功能、抗动脉粥样硬化的功能。
③大豆低聚糖:在抗衰老、增加胃肠功能、防治胃肠病、降低血压与血清胆固醇、保护肝脏、防龋齿、治疗便秘等方面表现出明显的功效。
④大豆卵磷脂:可有效清除胆固醇,改善和预防动脉硬化、高血压和脑中风,延缓细胞老化,增强人体免疫力,是降压、降脂、健脑、保肝等佳品。
⑤大豆蛋白:人类所需的优质蛋白占人体总量的45%,所以蛋白质被称为“生命素”
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