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南瓜的综合利用及深加工技术
发布时间：2011/6/14  阅读次数：1830  字体大小: 【小】 【中】【大】

           南瓜的营养医药价值极高，富含蛋白质、维生素81、82、C和E、果胶、胡萝卜素、脂肪、葡萄糖、钙、钾、铁、锌、磷等多种微量元素。南瓜健康粉是采用低温、真空、避光加工，保留了南瓜中的天然风味及全部有效成分，是出口创汇的紧俏产品。南瓜健康粉及系列产品是新兴的特效保健食品，营养药用兼备，对糖尿病、肝、肾、心脏、血管硬化、高血压、胃肠病等有理想的疗效，并且具有抗癌防癌的功效，南瓜健康粉是国际公认的糖尿病食品。产品销售国内外，销售价格高达80元/斤。以上产品可全部同时开发也可逐一开发，可根据实际情况设计开发规模。

     年产南瓜粉13000吨，饼干3000吨，面条1000吨，方便面1500吨，饮料900万瓶(500ml)，总计设备投资850-900万元。

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