肉驴都有哪些品种

　　一、大型驴种

　　1.德州驴

　　产地：德州驴主要产于鲁北、冀东平原沿渤海各县，以德州为集散地。

　　体型外貌：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围、眼周围和腹下为粉白，其余部分为黑色）和乌头（全身毛均为黑色）两种。其体高一般为130厘米，最高的可达155厘米。

　　生产性能：生长发育快，12~15月龄性成熟，2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10头左右；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可达53%,出肉率较高，是小型毛驴改良的优良父本品种。（彩图参见81页图6）

　　2.关中驴

　　产地：关中驴主产于陕西省关中平原，以兴平、礼泉为中心产区。

　　体型外貌：关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方形。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗色毛和青色毛。

　　生产性能：在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%,并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4~12岁配种能力最强，母驴终生产5~8胎。多年来，关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别是中国农业网对庆阳驴种的形成起了重大作用。

　　3.晋南驴

　　产地：晋南驴以山西夏县、闻喜、永济为中心产区。

　　体型外貌：体型长方形，外貌清秀细致。头清秀，大小适中，颈部宽厚，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蝉。尾细长，似牛尾。皮薄而细，以黑色带三白为主要毛色，另外还有一种灰色大驴。

　　生产性能：晋南驴，生长发育快，2.5岁即可配种。据测定，老龄淘汰驴平均屠宰率为52.7%,净肉率为39%.

　　4.广灵驴

　　产地：广灵驴以山西广灵、灵丘为主产区。

　　体型外貌：体格高大，骨骼粗壮，体质结实，结构匀称，耐寒性强。驴头较大、鼻梁直、眼大、耳立、颈粗壮，背部宽广平直，前胸宽广，尻宽而短，尾巴粗长，四肢粗壮，肌腱明显，关节发育良好，蹄较小而圆，质地坚硬。被毛粗密、黑色，但眼圈、嘴、前胸口和两耳内侧为粉白色，当地群众叫“五白一黑”,又称“黑化眉”.还有全身黑白毛混生，并有五白特征的，群众叫做“青化黑”,这两种毛色的均属上等。

　　生产性能：其繁殖性能与其他品种近似，多在每年2~9月发情，3~5月为发情旺季，终生可产驹10头。经屠宰测定，平均屠宰率为45.15%,净肉率30.6%.有良好的种用价值，曾推广到全国13个省区，以耐寒闻名，对黑龙江省的气候适应也比较好。